Notre histoire
De la rôtisserie familiale au bistrot du lac
Bistrot de quartier au feu de bois - cuisine de marché, vins vivants et grandes tablées dans la cave voûtée.
Notre histoire
De la rôtisserie familiale au bistrot du lac
Our story body
L'équipe
Celles et ceux qui font la maison
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Mathis Renard
Chef et propriétaire
Passé par les rôtisseries lyonnaises, il ne jure que par la cuisson lente.
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Aïcha Benali
Cheffe de salle
La mémoire du bistrot : elle connaît la table préférée de chaque habitué.
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Lucas Morel
Sommelier
Vins vivants et cidres fermiers, servis sans chichi.
